Machine à glaçons inox 125 kg

2 491,002 541,00 HT

Notre machine à glaçons de 21kg possède une carrosserie en Skinplate. Vous devrez choisir entre le système de refroidissement à air ou à eau.

Volume 0.78 m3 
Capacité de la réserve 65 kg
Refroidissement  Air ou par Eau
Système de dégivrage Oui avec eau et gaz chaud
Cycle de production Automatique
Système à jet Oui

 

Effacer

Description

Notre machine à glaçon de 125kg possède une carrosserie en Inox et un système à injection d’eau. Vous devrez choisir entre le système de refroidissement à air ou à eau.

Pourquoi avoir une machine à glaçon dans sa cuisine professionnelle ?

Cela dépend de votre activité, de la quantité de glaçon dont vous avez besoin et où vous êtes situé. Les bars, les brasseries, poissonnerie sont très consommateurs de glaçons et nécessitent un matériel professionnel. Vous êtes face à une insuffisance de production de glaçon à cause de votre réfrigérateur. Il met en moyenne 30 minutes pour vous fournir 10 à 20 glaçons. Alors la solution est de prendre une machine à glaçon, spécialement conçue pour fabriquer des glaçons en grosse quantité. Vous n’aurez plus de soucis pour fournir des glaçons à vos clients durant les saisons chaudes. Nous proposons d’autres machines à glaçons professionnelles qui produiront d’autres formes comme la machine à glace en grains.

Choisir entre un refroidissement à Air ou à Eau ?

Cela dépend encore de vos besoins et surtout d’où sera installée votre machine à glaçon. Chaque refroidissement a ses avantages mais aussi ses inconvénients. Le refroidissement à air est facile d’installation et il sera plus économique que le refroidissement à eau. En revanche il est conçu pour des lieux spacieux où il ne subira pas de haute température. Par conséquent il est peu adapté aux températures ambiantes supérieures à 30°C. Le refroidissement à eau est adapté aux fortes chaleurs. Il vous offrira peu de nuisance sonore et il est idéal dans les espaces restreints. Cependant il n’est pas économique dû à sa consommation d’eau élevée et il nécessite d’être dans un endroit non loin d’une arrivée d’eau et d’une évacuation d’eau.

Informations complémentaires

Poids 125 kg
Dimensions 60 × 100 × 109 cm
Système de refroidissement

,

Alimentation électrique

230 V / 1 / 50 Hz 

Puissance électrique

1200 W

Ref produit

GLASY132A