Machine à glace en grains 175 kg

2 983,003 033,00 HT

Notre machine à glace en grain de 40 Kg possède une carrosserie en Inox. Vous devrez choisir entre refroidissement à air ou à eau.

Volume 0.63 m3 
Capacité de la réserve  60 kg
Refroidissement Air ou par Eau
Contrôle électronique du fonctionnement oui

 

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UGS : GRAINSY185 Catégorie :

Description

Notre machine à glace professionnelle est en acier inoxydable et possède un réservoir de 60KG. Vous devrez choisir entre le refroidissement à eau ou à air selon vos préférences.

Refroidissement à Eau ou à Air pour notre machine à glace en grain ?

Chaque refroidissement a ses atouts comme ses inconvénients. Cela dépendra donc de vos besoins et de l’emplacement que vous accorderez à votre machine à glaçon professionnelle. Le refroidissement à air est plus facile d’installation et plus économique que le refroidissement à eau. Néanmoins il est nécessaire qu’il soit placé dans un endroit spacieux où il ne subira pas de haute température (supérieur à 30°C). Le refroidissement à eau quant à lui supporte les hautes températures, il est donc idéal pour les pays chauds. De plus, vous n’aurez aucune nuisance sonore et il peut être placé dans les espaces restreints. Néanmoins il doit être placé près d’une arrivée d’eau et d’une évacuation d’eau. Il est beaucoup moins économique que le refroidissement à air à cause de sa consommation d’eau.

Comment entretenir sa machine à glace ?

Il faut savoir que le froid selon les températures peut entrainer la prolifération de bactéries. C’est pourquoi il est important de bien entretenir votre machine à glace en grains qui sera surement utilisée dans les poissonneries, les bars, les discothèques etc. Un nettoyage par semaine selon votre utilisation est nécessaire. Nous vous recommandons donc de vérifier les filtres, nettoyer les pièces internes, de purger le réservoir et de vider la glace. Petite astuce, utilisez du vinaigre blanc car cela désinfectera facilement les surfaces. L’entretien sera le même pour les autres machines à glace que nous proposons comme la machine à glace en écaille.

Informations complémentaires

Poids 175 kg
Dimensions 95.3 × 59 × 92.1 cm
Système de refroidissement

,

Alimentation électrique

230 V / 1 / 50 Hz 

Puissance électrique

650 W

Ref produit

GRAINSY185