Description
Quelle est la fonction de la glace en grain ?
La glace en grains que l’on appelle plus communément glace pilée. Son utilisation vous permettra un refroidissement rapide et durable de vos produits. Elle peut se conserver sur plusieurs jours. De plus vous ne trouverez pas d’anomalie sur la glace en grains puisqu’elle ne s’agglomère pas. Sa capacité frigorifique est élevée et vous bénéficierez d’un haut rendement énergétique.
Comment entretenir sa machine à glace en grain professionnelle ?
Afin de prolonger la durée de vie de votre machine à glace professionnelle, nous vous recommandons un entretien régulier. Pour cela il vous faut nettoyer le bac à glaçons régulièrement pour obtenir une hygiène aux normes. Dans l’idéal changez les filtres tous les 6 mois et pensez aussi à détartrer votre machine à glace à grains professionnelle. Ne négligez pas l’entretien du condenseur.