Friteuse professionnelle électrique 20 Litres

2 060,00 HT

Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10 , avec coins arrondis et grand rayon pour un nettoyage facile. Habillage frontal en acier inoxydable AISI 304. Structure autoportante avec bâti et pieds réglables en hauteur en AISI 304. Finition plate avec découpe au laser pour garantir une combinaison de dessus “tête à tête” et de fixation contraignante entre eux.

Cuves de rétention d’huile en acier inoxydable 18/10 pressées à froid ; les larges rayons et l’inclinaison du fond de la cuve vers le drain permettent une évacuation facile des résidus de friture. Poignées profilées avec section elliptique en AISI 304. Résistance élevée avec revêtement en acier inoxydable.

Température de travail de 120 ° C à 190 ° C Thermostat de sécurité supplémentaire. L’huile est évacuée de la cuve via un robinet dans un bassin collecteur interne équipé d’un filtre. La citerne est équipée de deux paniers en acier recouverts d’une poignée en matériau isolant thermique.

Puissance et rapidité d’intervention des éléments chauffants pour empêcher l’abaissement de la température lorsque le produit est ajouté au réservoir. Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord. Renverser la résistance à l’intérieur du réservoir afin d’éviter que l’huile ne goutte sur la surface. Possibilité, sur demande, de tensions et de fréquences différentes de la norme.

Largeur 400 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 850 mm
Volume 0,56 m³
Puissance électrique 18.00 kW

Description

Les friteuses commerciales peuvent faire frire de nombreuses entrées et plats délicieux, comme des frites, des ailes de poulet, du poisson frit et bien plus encore. E-synergies propose une large sélection de friteuses commerciales afin que vous puissiez trouver une option pour votre entreprise, que vous soyez propriétaire d’un grand restaurant, d’un camion de restauration compact ou d’un kiosque à concession. Choisissez parmi des friteuses de différentes capacités, configurations et tailles pour trouver le meilleur modèle pour l’espace disponible de votre cuisine.

Les friteuses de sol électriques sont un ajout précieux à tout restaurant à volume élevé qui vend de grandes quantités d’aliments frits. Ces unités sont capables de gérer une utilisation constante tout au long de la journée, ce qui les rend bien adaptées aux établissements très fréquentés. Nous proposons des friteuses de différentes capacités, nombre de marmites et fonctionnalités utiles pour répondre au mieux à vos besoins.

Les friteuses de sol électriques sont idéales pour les restaurants à volume élevé, les food trucks et les snack-bar qui vendent une variété d’aliments frits. Fabriquées avec des matériaux durables comme l’acier inoxydable, ces friteuses sont conçues pour un usage fréquent. De plus, leur source d’énergie électrique les rend compatibles avec presque toutes les cuisines commerciales.

Nos friteuses de sol électriques comprennent des modèles avec un seul pot ainsi que des options avec deux pots pour les établissements à volume élevé. Certaines friteuses ont des paniers élévateurs pour une utilisation facile, tandis que d’autres ont des commandes programmables pour vous aider à rationaliser votre processus de cuisson.

Informations complémentaires

Poids 51 kg
Ref produit

K4EFGP0520