Grill à pierres laviques gaz largeur 450 sur pieds

2 086,00 HT

Ce grill à pierres laviques gaz inclut une structure en acier inoxydable, une grille fixe pour la viande, avec vanne d’arrêt gaz et thermocouple, un tiroir pour récupérer la graisse, des bords arrondis pour faciliter le nettoyage et des pieds inox réglables en hauteur.

Largeur 450 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 850 mm
Volume 0,34 m3
Puissance gaz 11 Kw

Description

Les grills en pierre de lave sont de plus en plus utilisés dans les restaurants, tant pour la cuisson de la viande et du poisson que pour les légumes. Un brûleur à gaz chauffe la pierre de lave placée sous le gril ; la pierre de lave elle-même dégage lentement de la chaleur aux aliments pendant une longue période, permettant une cuisson parfaitement uniforme de toute la charge. Ce gril en pierre de lave vous prépare des brochettes, des hamburgers et des brochettes de poulet parfaits. Le gril a une puissance de 9 kW, ce qui permet une cuisson rapide des aliments et permet d’obtenir la saveur et les rayures typiques du gril.

Le gril en pierres laviques permettra de recréer les grillades classiques au charbon de bois, mais avec un contrôle plus précis de la température et plus de sécurité pour l’opérateur. La grille de cuisson est légèrement inclinée, ce qui permet à la graisse et aux liquides de s’écouler dans un grand bac de récupération. Cette grille a également une surface profilée qui peut être utilisée indifféremment avec de la viande, du poisson ou des légumes.

Lorsque vous cuisinez avec un tel appareil, les aliments auront certainement meilleur goût. Beaucoup de gens qui l’ont essayé, disent que leurs repas sont plus délicieux, et que la nourriture conserve tous ses nutriments. De plus, la nourriture est plus saine, ce qui est étonnant. Ce sont sans aucun doute de bonnes raisons pour obtenir une telle unité. Un gril avec une pierre de lave est donc un bon compromis si vous voulez le goût fumé habituellement donné par les grils au charbon de bois, en plus de la commodité de chauffage et des factures d’énergie plus faibles en général.

Informations complémentaires

Poids 75 kg
Ref produit

K9GPL05VVCF