Description
La vitrine réfrigérée pour professionnels avec froid statique propose une surface d’exposition en inox AISI 304 de 91×60 cm, une réserve de 126 L et une puissance de 270 W. La vitrine réfrigérée pour professionnelle avec froid ventilé propose une surface d’exposition en inox AISI 304 de 91×66.5 cm, une réserve de 90 L et une puissance de 419 W. Cette vitrine avec froid statique ou froid ventilé convient au comptoir d’une boucherie, pâtisserie ou dans une salle de restauration.
Vitrine réfrigérée avec froid statique
Cette vitrine est disponible en froid statique avec une température de +4 / +6 °C. Le froid statique est un air froid qui se répand par un évaporateur. Il est adapté si vous avez besoin d’une seule vitrine réfrigérée. Ce modèle est parfait pour éviter de d’assécher les aliments frais.
Vitrine réfrigérée avec froid ventilé
Elle est aussi disponible en froid ventilé avec une température de 0°C / +2°C. Le froid ventilé est le système le plus perfectionné. Il répand uniformément l’air froid non humide dans toutes les zones du réfrigérateur. Sans humidité, il n’y a pas de formation de givre. Le froid ventilé aide a préservé les aliments frais plus longtemps.
Avec son généreux plan de travail en granit de 320 mm de profondeur et son plateau d’exposition en inox AISI 304, cette vitrine réfrigérée avec froid statique ou froid ventilé offre une large surface d’exposition ainsi qu’une réserve réfrigérée spacieuse accessible facilement. Pour une meilleure exposition de vos produits, elle dispose d’un éclairage dans la partie supérieure.
Elle est livrée avec un châssis sur des roulettes qui sont sur demande, des pieds réglables et est aussi livrée avec un bac de récupération en plastique d’eau de dégivrage à vidanger manuellement. Cette vitrine est disponible en plusieurs coloris et sans supplément de prix.
Comment nettoyer sa vitrine réfrigérée ?
Les surfaces en acier inox se nettoie avec de l’eau tiède et du savon neutre, ensuite il faut bien rincer et essuyer avec un linge doux. Eviter la laine d’acier qui abimerait la surface. Les vitres se lavent uniquement avec des produits nettoyants pour vitre. Nettoyez régulièrement les tuyaux d’évacuation de l’eau de dégivrage