Bain marie électrique ou gaz pour professionnel - Meuble inox

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  • Bain marie électrique gamme 900

    Bain marie électrique gamme 900

    1 661,00 HT

    Le bain marie électrique gamme 900 inclut un chauffage par résistance blindée, une structure en acier inoxydable, des surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage, une température réglable de 30°c à 90°c, et des pieds en acier inox réglables en hauteur. Il est vendu sans paniers, nous consulter.

    Largeur 450 mm
    Profondeur 900 mm
    Hauteur 850 mm
    Volume 0,34 m3
    Puissance électrique 1.8 kW
  • Bain marie gaz gamme 900

    Bain marie gaz gamme 900

    1 689,00 HT

    Le bain marie gaz gamme 900 inclut un brûleur tubulaire en acier inox, une structure en acier inoxydable, et des surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Il est équipé d’un thermocouple et d’une vanne d’arrêt gaz, une température réglable de 45°c à 90°c, et des pieds en acier inox réglables en hauteur. Il est vendu sans paniers, nous consulter.

    Largeur 450 mm
    Profondeur 900 mm
    Hauteur 850 mm
    Volume 0,34 m3
    Puissance gaz 4 kW
  • Cuiseur à pâtes gaz gamme 900

    Cuiseur à pâtes gaz gamme 900

    2 520,00 HT

    Le cuiseur à pâtes gaz gamme 900 a une capacite de 40 litres, une structure en acier inoxydable, des surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Il inclut un fond perforé en acier inox, et est équipé d’un thermocouple et d’une vanne d’arrêt gaz et des pieds en acier inox réglables en hauteur. Il est vendu sans paniers, nous consulter.

    Largeur 450 mm
    Profondeur 900 mm
    Hauteur 850 mm
    Volume 0,34 m3
    Puissance gaz 13.8 kW
  • Friteuse électrique 20 litres four mixte professionnel

    Friteuse professionnelle électrique 20 Litres

    2 060,00 HT

    Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10 , avec coins arrondis et grand rayon pour un nettoyage facile. Habillage frontal en acier inoxydable AISI 304. Structure autoportante avec bâti et pieds réglables en hauteur en AISI 304. Finition plate avec découpe au laser pour garantir une combinaison de dessus “tête à tête” et de fixation contraignante entre eux.

    Cuves de rétention d’huile en acier inoxydable 18/10 pressées à froid ; les larges rayons et l’inclinaison du fond de la cuve vers le drain permettent une évacuation facile des résidus de friture. Poignées profilées avec section elliptique en AISI 304. Résistance élevée avec revêtement en acier inoxydable.

    Température de travail de 120 ° C à 190 ° C Thermostat de sécurité supplémentaire. L’huile est évacuée de la cuve via un robinet dans un bassin collecteur interne équipé d’un filtre. La citerne est équipée de deux paniers en acier recouverts d’une poignée en matériau isolant thermique.

    Puissance et rapidité d’intervention des éléments chauffants pour empêcher l’abaissement de la température lorsque le produit est ajouté au réservoir. Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord. Renverser la résistance à l’intérieur du réservoir afin d’éviter que l’huile ne goutte sur la surface. Possibilité, sur demande, de tensions et de fréquences différentes de la norme.

    Largeur 400 mm
    Profondeur 900 mm
    Hauteur 850 mm
    Volume 0,56 m³
    Puissance électrique 18.00 kW
  • Friteuse gaz 20 litres four mixte professionnel

    Friteuse professionnelle gaz 20 Litres

    1 994,00 HT

    Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec un bol soudé en acier inoxydable AISI 304.
    Finition plate avec découpe au laser pour garantir une combinaison de dessus “tête à tête” et de fixation ferme entre eux.
    Brûleurs à combustion optimisés, avec soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée.
    Température de travail de 120 ° C à 190 ° C. Thermostat de sécurité supplémentaire.

    L’huile est évacuée de la cuve via un robinet dans un bassin collecteur interne équipé d’un filtre.
    La citerne est équipée d’un panier en acier recouvert d’une poignée en matériau isolant thermique.
    Puissance et rapidité d’intervention des éléments chauffants pour empêcher l’abaissement de la température lorsque le produit est ajouté au réservoir. Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord
    Les machines à gaz sont conçues pour fonctionner au gaz naturel ou au GPL en remplaçant les buses.

    Largeur 400 mm
    Profondeur 900 mm
    Hauteur 850 mm
    Volume 0,56 m³
    Puissance du gaz 18,00 kW
  • Piano de cuisson 2 feux gaz gamme 1100 four mixte

    Piano de cuisson 2 feux gamme 1100

    2 486,00 HT

    Le piano de cuisson 2 feux gamme 1100 inclut une structure en acier inoxydable, des boutons en matière plastique thermodurcissable, et un chauffage obtenu par des brûleurs à double couronne stabilisés avec différentes puissances. Chaque brûleur est équipé d’un robinet de gaz de sécurité qui vous permet de régler la puissance du maximum au minimum. Sécurité garantie par un thermocouple maintenu actif par la flamme de la veilleuse. Les grilles de sol sont positionnées sur une enceinte moulée aux bords arrondis pour faciliter le nettoyage et protéger des débordements. Il inclut des bassins moulés avec des bords arrondis en acier inoxydable placés sous les brûleurs et facilement amovibles pour le nettoyage, des grilles de plancher et brûleurs en raaf en fonte émaillée résistante aux alcalins, aux acides et au feu, et des pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Test au gaz naturel ou au gpl selon les besoins de l’utilisateur. Les accessoires sont disponibles sur demande.

    Largeur 680 mm
    Profondeur 1100 mm
    Hauteur 850 mm
    Volume 1,02 m³
    Puissance du gaz 14,00 kW
  • Piano de cuisson 2 feux électrique gamme 1100 four mixte

    Piano de cuisson électrique 2 feux gamme 1100

    2 600,00 HT

    Le piano de cuisson électrique 2 feux gamme 1100 inclut une structure en acier inoxydable, des boutons en matière plastique thermodurcissable, un chauffage obtenu au moyen de plaques électriques carrées en fonte, une résistance fixée au bas de la plaque, incrustée dans une couche de matériau isolant, et des pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Chaque plaque est équipée d’un commutateur qui vous permet de régler la puissance du maximum au minimum sur sept positions. Le plan de travail est pressé avec contre-forme inversée pour assurer un positionnement parfait de la plaque, un nettoyage facile et protéger les composants électriques des débordements de liquide. Sécurité garantie par un limiteur de température placé à l’intérieur de la plaque. Les accessoires sont disponibles sur demande.

    Largeur 680 mm
    Profondeur 1100 mm
    Hauteur 850 mm
    Volume 1,02 m3
    Puissance électrique 8 kW
  • Friteuse électrique 20+20 litres four mixte professionnel

    Friteuse professionnelle électrique 20+20 Litres

    3 138,00 HT

    Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10, avec coins arrondis et grand rayon pour un nettoyage facile. Habillage frontal en acier inoxydable AISI 304. Structure autoportante avec bâti et pieds réglables en hauteur en AISI 304. Finition plate avec découpe au laser pour garantir une combinaison de dessus “tête à tête” et de fixation contraignante entre eux. Cuves de rétention d’huile en acier inoxydable 18/10 pressées à froid ; les larges rayons et l’inclinaison du fond de la cuve vers le drain permettent une évacuation facile des résidus de friture.

    Poignées profilées avec section elliptique en AISI 304 . Résistance élevée avec revêtement en acier inoxydable. Température de travail de 120 ° C à 190 ° C Thermostat de sécurité supplémentaire. L’huile est évacuée de la cuve via un robinet dans un bassin collecteur interne équipé d’un filtre. La citerne est équipée de deux paniers en acier recouverts d’une poignée en matériau isolant thermique.

    Puissance et rapidité d’intervention des éléments chauffants pour empêcher l’abaissement de la température lorsque le produit est ajouté au réservoir. Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord. Renverser la résistance à l’intérieur du réservoir afin d’éviter que l’huile ne goutte sur la surface. Possibilité, sur demande, de tensions et de fréquences différentes de la norme.

    Largeur 800 mm
    Profondeur 900 mm
    Hauteur 850 mm
    Volume 0,99 m³
    Puissance électrique 36,00 kW
  • Friteuse gaz 20+20 litres four mixte professionnel

    Friteuse professionnelle gaz 20+20 Litres

    3 250,00 HT

    Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec un bol soudé en acier inoxydable AISI 304.
    Finition plate avec découpe au laser pour garantir une combinaison de dessus “tête à tête” et de fixation ferme entre eux.
    Brûleurs à combustion optimisés, avec soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée.
    Température de travail de 120 ° C à 190 ° C
    Thermostat de sécurité supplémentaire.
    L’huile est évacuée de la cuve via un robinet dans un bassin collecteur interne équipé d’un filtre.
    La citerne est équipée d’un panier en acier recouvert d’une poignée en matériau isolant thermique.

    Puissance et rapidité d’intervention des éléments chauffants pour empêcher l’abaissement de la température lorsque le produit est ajouté au réservoir. Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord Les machines à gaz sont conçues pour fonctionner au gaz naturel ou au GPL en remplaçant les buses.

    Largeur 800 mm
    Profondeur 900 mm
    Hauteur 850 mm
    Volume 0,99 m³
    Puissance du gaz 36,00 kW
  • Grill à pierres laviques gaz gamme 900 largeur 450 à poser

    Grill à pierres laviques gaz gamme 900 largeur 450 à poser

    1 594,00 HT

    Ce grill à pierres laviques gaz a une structure en acier inoxydable, une grille fixe pour la viande, une vanne d’arrêt gaz et thermocouple, un tiroir pour récupérer la graisse, des bords arrondis pour faciliter le nettoyage, et des pieds inox réglables en hauteur.

    Largeur 400 mm
    Profondeur 900 mm
    Hauteur 250 mm
    Volume 0,1 m3
    Puissance gaz 11 Kw
  • Grill à pierres laviques gaz largeur 400 sur pieds

    Grill à pierres laviques gaz largeur 450 sur pieds

    2 086,00 HT

    Ce grill à pierres laviques gaz inclut une structure en acier inoxydable, une grille fixe pour la viande, avec vanne d’arrêt gaz et thermocouple, un tiroir pour récupérer la graisse, des bords arrondis pour faciliter le nettoyage et des pieds inox réglables en hauteur.

    Largeur 450 mm
    Profondeur 900 mm
    Hauteur 850 mm
    Volume 0,34 m3
    Puissance gaz 11 Kw
  • Grill à pierres laviques gaz largeur 900 à poser

    Grill à pierres laviques gaz largeur 900 à poser

    2 316,00 HT

    Ce grill à pierres laviques gaz a une structure en acier inoxydable, une grille fixe pour la viande, une vanne d’arrêt gaz et thermocouple, un tiroir pour récupérer la graisse, des bords arrondis pour faciliter le nettoyage, et des pieds inox réglables en hauteur.

    Largeur 900 mm
    Profondeur 900 mm
    Hauteur 250 mm
    Volume 0,2 m3
    Puissance gaz 22 Kw

Affichage des produits 1–12 sur 18